Wir reichen Ihnen in unserem à-la-carte-Restaurant unsere kulinarischen Köstlichkeiten. Außerdem veranstalten wir regelmäßig interessante Themenabende, aktuelle Informationen werden Sie hier oder in unserem Newsletter finden. Wir bieten Ihnen einen Mix aus traditionell deutscher Küche und modernen multikulturellen Aspekten. Seien Sie gespannt, wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Sven Oliver Scharf
Unsere Aktionen
Wir haben demnächst wieder einige Interessante kulinarische Veranstaltungen für Sie im Angebot. Reservieren Sie jetzt.
Das Restaurant Scharf macht vom 08.09. bis zum 30.09.2026 Urlaub. Wir freuen uns Sie ab dem 01.10.2026 wieder begrüßen zu dürfen.
Das Restaurant Scharf wurde mehrfach ausgezeichnet.
Ausgezeichnet von STILPUNKTE:
Wir haben den STILPUNKTE Award für 2025/2026 erhalten und gehören zu den besten Adressen in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Ausgezeichnet von
der SZENE HAMBURG:
„Wir fühlen uns eher wie bei einem Freund als in einem gehobenen Restaurant. Hat heute Seltenheitswert.“
Mit Stolz können wir verkünden, den Genuss-GUIDE der SZENE HAMBURG erhalten zu haben!
DANKE an die vielen Beteiligten und alle, die das möglich gemacht haben! Wir sind sehr stolz und freuen uns, Sie weiterhin mit Köstlichkeiten und einem herzlichen Service zu versorgen.
Wir suchen Verstärkung!
Du liebst die Gastronomie, hast ein Händchen für glückliche Gäste und Lust auf ein großartiges Team? Dann haben wir den perfekten Job für dich! Für unser Restaurant suchen wir ab sofort eine motivierte Servicekraft (m/w/d).
Egal ob erfahrener Gastro-Profi oder motivierter Quereinsteiger – bei uns erwarten dich faire Bezahlung, ein familiäres Arbeitsklima und jede Menge Spaß an der Arbeit. Bring frischen Wind in unseren Service und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte!
Bewusst genießen in unserem Restaurant
Mit Ihrem Besuch in unserem Restaurant unterstützen Sie eine Gastronomie, die Schritt für Schritt Verantwortung übernimmt. Als Mitglied der Initiative Greentable sind wir Teil von Gastro for Future und orientieren uns an den 12 Zielen für eine nachhaltige Gastronomie.
Wir verbinden kulinarischen Anspruch mit einer transparenten Küchenphilosophie. Einen Großteil unseres Gemüses und unserer Kräuter beziehen wir während der Saison von Partnerbetrieben aus der Region. Ergänzend setzen wir bei ausgewählten Zutaten bevorzugt auf Produkte aus biologischem Anbau. Wir bieten flexible Portionsgrößen an und verarbeiten Lebensmittel möglichst vollständig, um Abfälle wirksam zu reduzieren.
Welche weiteren Maßnahmen wir bereits umsetzen und woran wir aktuell arbeiten, erfahren Sie in unserem Greentable-Mitgliederprofil auf www.greentable.org
Öffnungszeiten
Unsere Öffnungszeiten sind dienstags bis samstags von 17.00 bis 22.00 Uhr
Änderung der Öffnungszeiten auf Grund von Veranstaltungen möglich. Außerhalb dieser Zeiten auch auf Anfrage.